Pudimos dialogar con Eduardo Fantuzzi quien nos contó que la firma comercial que ha marcado gran parte de la historia de la panificación en la ciudad ha decidido no seguir al frente del negocio y venderla.La firma comercial abrió sus puertas en el año 1946 y ha estado 65 años al frente de la actividad panadera en
la ciudad. Hoy Eduardo, después de 40 años al frente de la actividad se prestó a una charla tal vez llena de añoranzas y recuerdos para reflejar
lo que para la familia significa, aunque también algo aliviado porque tantos años al frente de esta actividad tan sacrificada, lo han saturado a lo largo de los años.
La firma tuvo épocas de esplendor con 400 pizzas por día en alguna oportunidad a la par de algunos otros productos que fueron prestigiosos en la ciudad y la región. Gracias por tanto esfuerzo y que los caminos a Eduardo y su familia se les abran hacia los nuevos sueños trazados.
La firma tuvo épocas de esplendor con 400 pizzas por día en alguna oportunidad a la par de algunos otros productos que fueron prestigiosos en la ciudad y la región. Gracias por tanto esfuerzo y que los caminos a Eduardo y su familia se les abran hacia los nuevos sueños trazados.
1 comentario:
TRABAJE 5 AÑOS EN LA PANADERIA , FUI UNO DE LOS QUE HACIA 400 PIZZAS X DIA JE.APRENDI MUCHO EL OFICIO Y LA PARTE HUMANA SIN PALABRAS , ME DIERON MUCHO CARIÑO , TANTO IDELIO COMO TODA SU FAMILIA . UNA LASTIMA , PERO BUENO SON CICLOS EN LA VIDA QUE SE CUMPLEN , MIS SALUDOS A TODA LA FAMILIA FANTUZZI. FERNANDO PRINCIPE
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